Ja, jeg vil ha en matkastelov som forplikter matbransjen til å forhindre kasting av spiselig mat og donere overskuddsmat.
Over hele landet fylles søppelkasser med fullt spiselig mat. Dette er en vanvittig sløsing med ressurser. Når vi allerede ser konsekvensene av klima- og naturkrisa, bør det være en selvfølge at vi ikke kaster mat på denne måten. Med en matkastelov vil vi tvinge matbransjen til å ta ansvar.
Spiselig mat skal ikke kastes. Vi trenger en matkastelov nå!
Vi krever en matkastelov som forplikter matbransjen til å ...
Vi kaster enorme mengder mat, og er nødt til å få på plass en matkastelov! Men hvordan skal den se ut?
Les saken1) 3.3 brød i sekundet
Anslag basert på den totale vekten av kastede av brød og bakervarer i hele verdikjeden i 2020 fra denne NORSUS-rapporten, hvor hele vekten av kategorien "brød og bakervarer" er oversatt til antall brød med en antatt snittvekt på 720 gram.
2) Matsvinnet kunne mettet over 1 million mennesker
Anslag basert på gjennomsnittlig årsforbruk av mat i Norge i kilo fra Forbrukerundersøkelsen 2012 opp mot totalt matsvinn i Norge i 2020.
3) Utslippet fra matsvinn sammenlignet med biler
Anslag basert på utslippsreduksjonspotensialet av halvering av matsvinnet i Klimakur 2030 opp mot gjennomsnittlige årlige utslipp fra biler, som igjen er utregnet fra utslipp per personkilometer for bensindrevne personbiler og gjennomsnittlig årlig kjørelengde i 2021.